Repas de St Valentin

Coucou tout le monde ! La semaine dernière c'était la St Valentin et même si nous ne la fêtons pas vraiment avec V., j'aime bien nous préparer un bon petit repas.

L'apéritif était constitué de crackers santé et houmous maison, deux recettes tirées du livre de Deliciously Ella dont je vous avait déjà parlé.

Le plat principal était un boeuf à l'asiatique (tofu pour moi), une recette de Jamie Oliver, accompagné de vin rouge La Noria, un domaine viticole biologique.

Pour finir, des cupcakes avec un coeur caché à l'intérieur (les trois minutes de surcuisson ont été fatales, on ne voit pas très bien le coeur...). C'est sur la chaine youtube de Jamie Oliver, Food tube, que j'ai découvert cupcakes Jemma, une pâtissière qui fait des cupcakes et autres gateaux tous plus beaux les uns que les autres ! C'est en anglais mais tous les ingrédients sont listés sous la vidéo :) Tout était une première pour moi : les cupcakes, le glaçage et le pochage, la pâte à sucre... ; alors soyez indulgents !

Et vous, qu'avez-vous fait pour la St Valentin ?